반응형
동타오 닭은 베트남 흥옌성 동타오 마을에서 유래한 희귀한 품종으로, 두꺼운 다리와 독특한 외모로 유명합니다. 과거에는 왕실에만 제공되었으며, 현재는 부유층 사이에서 별미로 여겨집니다. 이 닭은 성장 시 무게의 5분의 1이 다리에 집중될 정도로 다리가 발달되어 있어 '드래곤 치킨'으로도 불립니다.
동타오 닭의 고기는 단단하고 쫄깃하며, 비타민과 미네랄이 풍부하여 영양가가 높습니다. 특히 다리 부위는 볶음 요리로 인기가 많습니다.
사육이 까다로워 번식이 어렵고, 사육 조건도 특별한 관리가 필요합니다. 이로 인해 가격이 높으며, 일부 개체는 한화로 200만 원 이상에 거래되기도 합니다. 좋은 품종은 200만원정도 지만 일반 시장에서는 10만선정도 한다고 하네요~! ㅋ 주말 저녁에 치킨 어떠세요~? ^^
반응형
'취미.여가.여행.맛집' 카테고리의 다른 글
🛩️ 지구 일주를 꿈꾸던_아멜리아 에어하트의 마지막 비행 여정🛩️ (3) | 2025.04.26 |
---|---|
대서양 단독 비행 성공한_찰스 린드버그~ (3) | 2025.04.15 |
남극점 도달한 탐험가_로알 아문센(Roald Amundsen) (1) | 2025.03.27 |
76년마다 돌아오는 혜성_할레이 혜성 (2061년 예상) (2) | 2025.03.27 |
최초로 북극 탐험 성공?_로버트 피어리 (Robert Peary) (0) | 2025.03.26 |